Här är ugnsfunktionerna som du inte visste att du hade

När vardagsmaten tillagas ska det gå snabbt och enkelt vilket gör att många knappt har utforskat ugnens alla funktioner. Här får du tips av kocken Anders Vestlund och lär dig mer om den senaste tekniken i köket.

Köksknep och smart teknik – möt Hanna Persson i Elons sändning

Lär dig allt om smarta köksprodukter och vanliga köksproblem. I Elons sändning möter du familjen Lindberg som får hjälp att installera nya vitvaror och får guidning av experten och kocken Anders Vestlund. Programleder gör ingen mindre än Hanna Persson!

När? Torsdagen den 19 oktober klockan 19.00. Se sändningen här.

I en ofta stressig vardag är många ute efter att spara tid när det kommer till matlagning. Middagen ska vara god, men också smidig att laga. Som tur är har tekniken gjort allt lite lättare och idag finns det många finesser som du kanske knappt har provat på din ugn hemma.

– Det vanligaste är såklart att laga mat i ugnen med över- och undervärme och även nyttja varmluftsfunktionen. Dock är det många som är osäkra på just varmluft och trots att det finns i deras ugn så använder de inte funktionen, berättar Anders Vestlund, kock och köksexpert.

Varmluftsläget ger en betydligt mer exakt värme jämfört med över- och undervärmen, vilket gör att man måste tänka lite annorlunda om du följer gamla recept.

– Justera ned temperaturen cirka 20 grader och några minuter på tiden och testa dig fram för att hitta den nya nivån på dina gamla recept. Då kommer du få ett bättre och jämnare resultat, säger han.

Ska du in med en gratäng i ugnen och har ont om tid, eller kanske vill värma på brödet du nyss bakade? Använd snabb uppvärmning. Då brukar det inte ta mer än 5-10 minuter för ugnen att nå 200 grader, därefter övergår den till vanlig över- och undervärme. Symbolerna kan se lite olika ut från ugn till ugn, men oftast består den av pilar och en värmesymbol. Ett bra knep när klockan tickar!

Se Elons breda utbud av ugnar här.

Anders Vestlund

Jobbar: Elon, Valbo.
Ansvarsområde: Butiksansvarig och Din Elon-Kock.

“Det bästa är alla kunders unika utmaningar. Till det finns också så mycket olika prylar, vilket gör att man aldrig blir uttråkad. Jag gillar att hitta den där perfekta kombinationen som ringar in kundens budget, behov och stil.”

– Det gör att din köttbit eller till exempel julskinka tillagas perfekt i temperatur och behåller saftigheten. Du kan också använda den när du bakar bröd för att veta exakt när du ska ta ut brödet för att få den saftigaste limpan. Det är ett jättebra hjälpmedel som fler borde använda, säger Anders Vestlund.

Nya ugnen från Siemens extraKlasse har en inbyggd stektermometer för att förenkla din matlagning. När vald temperatur är uppnådd ljuder en akustisk signal och ugnen slås automatiskt av. Många har även insett fördelen med att låta ugnen rengöra sig själv istället för att lägga timmar på att skrubba och städa för hand.

– Till exempel katalytisk rengöring eller den bästa – pyrolys! Det är en funktion som har efterfrågats mer under åren och klassas nästan idag som en standard. Att med lätthet underhålla sin ugn och alltid hålla den fräsch är en riktigt trevlig egenskap att ha i sin ugn, säger Anders Vestlund.

Prova den senaste tekniken i köket

Med den exklusiva serien extraKlasse från Siemens, som endast finns hos Elon i Norden, går dina vardagsmåsten lite smidigare. I sortimentet hittar du tvättmaskin, torktumlare, diskmaskin, kyl, häll och ugn – allt med det lilla extra som standard.

1. Innovativa hällfunktioner
Med flexInduction Plus känner hällen själv av hur stor grytan, kastrullen eller stekpannan är. Om du går utanför en matlagningszon läggs automatiskt nya matlagningszoner till, så att kärlet värms upp jämnt.

2. Steksensor som reglerar värmen
Med fryingSensor Pro slipper du justera hällens värmeinställningar medan du lagar maten. Istället väljer du mellan 11 temperaturer och aktiverar funktionen som reglerar värmeszonens temperatur automatiskt. Det gör att det aldrig blir för varmt i pannan och du får utmärkt resultat varje gång.

3. Fräsch mat längre
Mindre svinn och extraturer till affären. Med hyperFresh-system, som består av två individuellt justerbara lådor, håller maten sig fräsch längre genom att säkerställa optimal temperatur och fuktighetsnivå i kylskåpet. Hållbarheten på råvarorna förlängs upp till tre gånger, jämfört med förvaring utanför lådorna.

Visste du att alla produkter inom extraKlasse har 5-årsgaranti?
Läs mer om hela produktserien från Siemens här.

Ta hjälp av Elon

Hos din lokala Elon-butik, som finns på över 300 ställen runt om i landet, hittar du ett brett utbud av vitvaror, hemelektronik och produkter inom bland annat matlagning. På plats kan du få hjälp, rådgivning och smarta tips av Elons experter.

Se allt inom matlagning här.

Läs mer om matlagning:

Läs mer om hemvård:

Läs mer om klädvård: